La biodynamie, une agriculture pour l'avenir - Sous la direction de Ueli HURTER

La biodynamie, loin d'être une méthode figée avec des recettes clés en main, est une agriculture évolutive qui reste souvent mal connue. Cet ouvrage, qui intéressera aussi bien les professionnels que les amateurs, permettra à ses lecteurs de mieux comprendre son origine, ses fondements, mais surtout son potentiel pour l'avenir.

ISBN : 978-2-330-11942-3

304 pages.